シェフの一言

お客様によく
「ゴンタローと言う名前はどこから付けたのですか?」と聞かれます。
これは私の祖先に「権太郎」と言う人がいて、
それが屋号と言いますか通り名になって今に続いています。
創業者 籾山勘蔵が「長栄堂」と名乗り開業した時、 誰も「長栄堂」に行くと言わないで
「権太郎」に行くと言った所から店の屋号にしてしまおうと言う事で改めたそうです。
以来、八十数年にわたり皆様にご愛顧を戴いております。
常にお客様の立場に立って、
安全安心なお菓子作りに精進して行きたいと考えております。

大切な方への贈り物に、大切な記念日の思い出に、
精一杯のお力添えが出来るよう、努力して参ります。
今後とも宜しくお願い致します。

お菓子のゴンタロー
オーナーシェフ   籾山 章吾